失敗しないワインの選び方：ラベルに隠された『クラス』の秘密

ワインショップで「Reserva（レゼルヴァ）」や「Gran Reserva（グラン・レゼルヴァ）」という文字を見たことはありませんか？ これらは単なる名前ではなく、品質と情熱の証明なのです。

ラベルから読み解くワインの物語 Familia Furlanのラインナップを例に、その違いを解説しま

• Crianza（クリアンサ）： フランス語の「育てる」に由来します。若々しくフルーティーで、樹齢30年のぶどうのエネルギーをダイレクトに感じられます。デイリーに楽しむのに最適です
• Reserva（レゼルヴァ）： 厳選されたぶどうを使い、12ヶ月もの間、樽でじっくりと熟成させたクラス。バニラやチョコレートのような複雑な香りが加わり、贅沢なひとときを演出します。
• Gran Reserva（グラン・レゼルヴァ）： ワイナリーの最高傑作。18ヶ月以上の樽熟成を経て、100点満点を獲得するほどの深みに達します。大切な方へのギフトや、特別な記念日に。

アベル教授のこだわり 醸造学の教授であるアベル氏は、それぞれのクラスに合わせて熟成させる樽の種類（フレンチオークやアメリカンオーク）を科学的に使い分けています。

ラベルの意味を知ると、ワイン選びはもっと楽しくなります。